“高级管家”是一种市场选择

来源:e家政  日期:2018-03-13

苏州家政业正在尝试树立自己的品牌。首批11名家政专业大专毕业生日前来到深圳,定位为“高级管家”。

与传统家政从业者不同,这些“高级管家”不仅懂茶艺,擅烹饪,会做西餐,还掌握了幼儿教育学、心理学、护理学甚至英语、日语、涉外礼仪等多方面的知识。其实,在这个社会分工越来越细的时代,大学毕业生从事家政服务并不是什么新鲜事,去年底,四川就组织了34名这样的“高级管家”集体进京。深圳目前有家政从业人员30万左右,但市场仍然吃不饱,尤其是,在八成从业人员为初中以下文化水平的情况下,“高级管家”的缺口就更大了。


苏州家政公司

家政行业同样需要品牌意识,以香港的菲佣为例,十几万菲佣每年为菲律宾赚取大量外汇,受欢迎的背后是菲佣自身过硬的素质。曾在一篇文章里看到,经过专业训练的菲佣,连如何帮主人折叠袜子都有很多讲究。而实际上,只要服务过硬,愿意出高薪的深圳家庭也不在少数。深圳家政业完全可以将“高级管家”这块蛋糕做大做强,一方面通过这种差异化服务来满足市场需求,另一方面,考虑到地缘因素与文化价值观的趋同,我们是否还可以拓宽劳务输出的渠道,尝试向香港输送高素质的家政服务人员?

但一种比较普遍的观点是,大学生从事家政服务是一种大材小用、人才贬值。大学生纵然不再是天之骄子了,但也轮不到去做家政服务吧?笔者一位小同乡,大专毕业,来深圳找工多日无果,找了一份兼职家教,但当主人提出给她加工资,条件是让她帮忙承担部分家务活时,她拒绝了,原因是那与保姆无异,有损自尊。这就涉及到一个观念问题。其实,首先,任何职业并无高低贵贱之分,只不过在许多人看来这是一种有口无心的说教;其次,今天的家政服务人员并不是端茶送水、洗衣做饭的传统老妈子角色,现代都市生活对家政服务人员素质的要求也越来越高。

“高级管家”的出现预示着,从事家政服务并不意味着斯文扫地,家政服务也并不是谁都可以做的,而是需要掌握一定的技能。只有经过了专业训练,才能真正向雇主提供高水平的服务。联系到大学生找工难这样一个颇为突出的现实问题,如果更多人能够转变观念,家政市场未必不能成为一个新的就业出口。

当然,“高级管家”无论对大学生自身还是对雇主来说都是一种考验。对雇主来说,眼前这个人不仅是一个家政服务人员,也是一个大学生,尊重对方的劳动,也是对知识、教育以及文化的尊重。对“高级管家”们来说,尽管早有心理准备,但这种特殊的职业毕竟充满了挑战。曾有一位大学生家政从业者在日记里写道:因为整天围着雇主家庭转与外界甚少联系,她感觉到自己的语言能力与人际能力在日益退化,她原本丰富的情感也变得粗糙……也许,长期形成的大学生与家政从业者之间的巨大落差不是一天两天可以抹平的,对此我们需要更多的耐心。

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